4-те най-добри дъски за рязане на сурово месо
Страхотната дъска за рязане трябва да бъде удобна за ножове и лесна за почистване. Въпреки това, когато пазарувате за един от най-добрите дъски за рязане на сурово месо по-специално, потърсете продукти, които поддържат нещата безопасни и хигиенични. Когато пазарувате за одобрена опция за месо или домашни птици, вземете предвид преди всичко материала. След това помислете за функции като удобна тава за сок или дизайн, подходящ за съдомиялна машина.
Според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA), „потребителите могат да използват дърво или непорьозна повърхност за рязане на сурово месо и домашни птици“. (Независимо дали сте избрали пластмаса или дърво обаче, препоръчително е да определите конкретна дъска за рязане на сурово месо и морски дарове и да я държите отделно от тези, използвани за продукти, сирене и други съставки.) Повечето най-продавани дъски за рязане са най-продаваните дъски за рязане. изработена от дебела пластмаса без BPA, която е издръжлива и достъпна. Ако решите да използвате масивно дърво - USDA препоръчва бамбук, технически трева , кое е по-твърд и по-малко порест отколкото твърда дървесина.
След като стесните материала, уверете се, че избраната от вас дъска за рязане е подходяща за приготвяне на сурово месо. Често това означава голяма тава за сок за улавяне на течности, захващаща се основа, която предотвратява плъзгането на дъската и (ако е пластмасова) дизайн, подходящ за миене в съдомиялна машина за лесно дезинфекциране. Някои най-продавани опции дори имат вградени шипове, за да задържат месото на място, или обратим дизайн, който подобрява гъвкавостта, като същевременно намалява кръстосаното замърсяване.
Ето четирите най-добри опции на пазара – както и някои гениални подложки с цветови кодове, които поддържат вашата кухня допълнително хигиенична.
1. Като цяло най-добрата дъска за рязане на сурово месо
Joseph Joseph Cut & Carve Многофункционална дъска за рязане Amazon
Вижте на Amazon В Joseph Joseph Cut & Carve дъска всъщност е проектиран за варено месо - но същите характеристики го правят особено подходящ и за сурово месо. Тази кирка има брилянтен ъглов дизайн с високи страни, така че ще улови всички течности, докато приготвяте пържола, риба или пиле. Освен това има шипове в центъра, които захващат месото за стабилно изживяване по време на рязане, както и меки захващащи се страни и неплъзгащи се крачета за стабилизиране на самата дъска. И накрая, той е обратим, може да се мие в съдомиялна машина и се предлага в избор от четири цвята от класическо черно до забавно червено. В момента има над 4000 рецензии и обща оценка от 4,7 звезди.
- Материал: пластмаса без BPA
Един рецензент написа: „За рязане както сурови, така и варени са много добри. Ръбът улавя целия сок от печеното месо, поддържайки работния ви плот чист. Имам двойка от около 6 години и сега току-що ги смених.'
2. Най-добрата стойност
Оригинални големи дъски за рязане Gorilla Grip (3 пакета) Amazon
Вижте на Amazon С повече от 25 000 рецензии и обща оценка от 4,7 звезди, тези Дъски за рязане Gorilla Grip са най-продаваната опция в Amazon, без значение какво нарязвате. Въпреки това, те имат няколко функции, които ги правят особено подходящи за сурово месо: От една страна, те са изключително големи за достатъчно място за подготовка. От друга страна, те имат дълбоки канали около ръбовете за улавяне на сокове, както и здрава гумена граница, която предотвратява плъзгането. И накрая, те са обратими и могат да се мият в съдомиялна машина за лесно почистване. Тъй като получавате три различни размера с всяка покупка и има повече от 20 цветни комбинации, те са невероятна стойност. (Можете дори да получите набор от дъски три различни цвята за по-лесно идентифициране и предотвратяване на кръстосано замърсяване.)
- Материал: полипропилен без BPA
Един рецензент написа: „Те са здрави и не се плъзгат, когато режете неща. Могат да се дезинфекцират в съдомиялна машина, което е чудесно при рязане на сурово месо и зеленчуци.
3. Най-добрите бамбукови дъски за рязане
Дъски за рязане от бамбук Royal Craft Wood (3-пакет) Amazon
Вижте на Amazon За разлика от по-евтините конкуренти, тези Дъски за рязане Royal Craft Wood са изработени от 100% бамбук. Това ги прави екологични и удобни за ножове, но също така са устойчиви на белези, петна, миризми и бактерии. Те се предлагат в опаковка от три, във всички различни размери, така че можете да посочите един за месо или да използвате всички от тях за различни работи по дърворезба. Не на последно място, те са дебели и здрави, така че остават на място и имат дълбоки канали около ръбовете, за да предотвратят бъркотията. Бамбукът обаче не е най-добрият избор за съдомиялна машина.
- Материал: 100% бамбук
Един рецензент написа: „Точно наскоро закупих този комплект дъски за рязане от 3 части и го харесвам. Точно това търсех. Качеството е на най-високо ниво и за тази цена имам чувството, че се подценяват!“
4. Любима на феновете единична нехлъзгаща дъска за рязане
OXO Good Grips Utility дъска за рязане Amazon
Вижте на Amazon Ако имате нужда само от една надеждна дъска за рязане, която няма да заема твърде много място, повече от 2000 клиенти на Amazon са възхитени от OXO Good Grips полезна дъска за рязане , който има неплъзгащи се крачета и дебела граница, така че дъската „не се плъзга и не се движи около плота“, според един рецензент. Освен това е изработена от двустранна непорьозна пластмаса, която е издръжлива, без BPA и може да се мие в съдомиялна машина. Освен това капкоуловителят има ъгли за лесно изливане за по-удобно почистване.
- Материал: пластмаса без BPA
Един рецензент написа: „Научих се да готвя с влажен парцал под дъската си за рязане, за да не се плъзга, когато режя зеленчуци или месо, така че да не се плъзга, когато боравите с огромен нож. Тази дъска за рязане изобщо не се нуждае от нищо под нея, защото остава точно там, където я поставите, независимо дали плотът е мокър или сух.
Също страхотно: подложки за рязане, които предотвратяват кръстосано замърсяване
Cooler Kitchen Food Icon Подложки за рязане (4-пакет) Amazon
Вижте на Amazon За тези, които се притесняват от кръстосано замърсяване, тези Cooler Кухненски подложки за рязане направи отлично допълнение към вашата кухня. Те се предлагат в опаковка от четири цвята и всеки от тях има ясна икона в ъгъла, така че да знаете кой да използвате за говеждо, пилешко, рибно и продукти. Освен това са незалепващи, без BPA, самозахващащи се и изработени от здрава пластмаса, така че можете да ги използвате самостоятелно или като хигиенично покритие върху съществуващите ви дъски за рязане. Освен това те могат да се мият в съдомиялна машина.
е есента и есента едни и същи
- Материал: пластмаса без BPA
Един рецензент написа: „Използвам ги от години и ги обичам. Те не се изкривяват и не се навиват по ръбовете и могат да се мият в съдомиялна машина. Имам голяма дървена дъска за рязане и никога не боравя със суров протеин върху нея. Купих тези два комплекта за подарък. Страхотно за малки кухни.'
