Как да се възползвате максимално от салатата с торбички

Най-хубавото нещо след нарязания хляб очевидно е салата в торби, според моето скромно мнение. Но знаете ли как да направя по-добра салата в торбички ? Този прост трик (чрезКосмополитен) ще подобри вкуса и срока на годност на салатата ви в торби, почти без разходи.

Доколкото мога да разбера, салатата в торбички изглежда странно поляризираща. Някои хора, с които съм говорил, смятат, че е изключително удобно, докато други смятат, че това е символ на мързел и излишни разходи. Но вероятно всеки може да се съгласи, че ако все пак купувате зеленчуци, на плик или по друг начин, трябва да избягвате да ги хабите. Независимо дали са били предварително измити и пакетирани или не, тези зеленчуци са имали финансови и екологични разходи.

нося само прашки

И така, без повече шум, ето как да накарате тези салати в торби да продължат по-дълго (и как да избегнете загубата на вина): Веднага щом го приберете вкъщи, отворете чантата и бързо приберете хартиена кърпа вътре. Трикът с хартиени кърпи ще бъде много по-ефективен от стария ви метод за незабавно натъпкване на чантата в задната част на хладилника, където ще бъде забравен, докато частично замръзне и изгние в ароматни каши. Потребителят на Instagram Мари Саба от Остин, Тексас, улавя този метод добре в неотдавнашната си публикация.

Но всъщност няма причина да не можете да използвате този трик с хартиени кърпи със зелените си зеленчуци, ако сте един от онези, които мразят салатите. По принцип по всяко време, когато вече сте измили зелените си, вероятно има остатъчна влага върху зеленчуците. Включвайки хартиена кърпа в чантата, вие задържате малко влага, насърчаваща свежестта, там (влага предотвратява увяхването на зелените ), без да кара някоя от зелените да поддържа връзка с действителната вода. Резултатът е свежест без лигави листа от прах. Тъй като салатата трябва да се поддържа влажна, трябва също да съхранявате във вашето чекмедже на хладилника с висока влажност (и ако те все още ви объркват, научете повече за как да използвате чекмеджетата за плодове и зеленчуци в The Kitchn).

най-добрите петък вечер филми

Неформалното тестване, направено и в The Kitchn, предполага, че се придържаме към тях измити зелени в пластмасова кутия с хартиена кърпа запазва ги свежи дори по-дълго от найлоновия плик плюс комбинацията от хартиени кърпи (въпреки че не е ясно защо точно това би било така). Зелените зеленчуци го направиха около 7 дни в добра форма, докато зелените зеленчуци го направиха 10.

Може би торбата със зеленина позволява постепенно изтичане на влага, докато кутията е повече или по-малко херметична. Поради тази причина, въпреки че измитите зеленчуци в контейнери с миди обикновено са по-скъпи, може да си струва, ако искате да издържат дълго в малко домакинство и би било мързеливо да ги прехвърлите в отделна пластмасова кутия. И в двата случая не забравяйте хартиената си кърпа!

Изображения: Гети Имиджис (2); С любезното съдействие на mariesaba / Instagram; Гифи