5-те най-добри ножа за парене
За малки кухненски задачи, ножът на вашия надежден готвач може да се почувства като излишен. По-малък нож е подходящ за прецизни разрези, като сегментиране на портокал или тънко нарязан чесън. В най-добрите ножове за рязане имат сигурни, неплъзгащи се дръжки и остриета с пълна сила, които са лесни за маневриране, въпреки че избраният от вас материал на острието до голяма степен се свежда до лични предпочитания и бюджет.
Ето какво трябва да имате предвид при избора на тип острие:
- Керамични остриетаса по-остри от стоманата и държат този остър като бръснач ръб за дълго време и също така издържат на корозия и петна. Въпреки това, ако ръбът се затъпи, керамичните остриета са трудни за заточване. Може би най-големият им недостатък е, че тъй като те са по-крехки от стоманата, те са по-податливи на напукване и счупване.
Дръжките на ножовете трябва да са ергономични за удобно задържане с текстура или а неплъзгащ се синтетичен материал за здрав захват . Острието на ножа показва дали острието се простира изцяло или частично в дръжката; пълен тан нож предлага повече стабилност при прилагане на сила и обща издръжливост , докато частичните ножове предлагат по-достъпна входна точка.
Има още няколко подробности за острието, които трябва да имате предвид. Повечето ножове за парене имат прави остриета, които имат смисъл за повечето малки задачи, включително белене. Но има време и място за назъбени ножове за изрязване и ще се радвате да имате такъв, когато режете домати или искате тънки резени цитрусови плодове или чесън, без да смачквате парчето храна. Така или иначе, потърсете a острие с дължина от 3 до 3,5 инча за удобна маневреност .
Сега, ето петте най-добрите ножове за рязане за да допълните колекцията си от ножове.
1. Най-добрият нож за парене от високовъглеродна стомана
Mercer Culinary Genesis Нож за парене Amazon
Вижте на Amazon Това е високо оценено нож за парене с високо въглеродна стомана поддържа впечатляваща оценка от 4,8 звезди с над 1600 рецензии в Amazon и е лесно да се разбере защо. Острото и здраво 3,5-инчово право острие е изработено от кована високовъглеродна стомана (коваването е метод, който увеличава здравината на метала си ) и се простира с пълен дъх в синтетичната дръжка с ергономичен дизайн. Въпреки че този избор е високовъглеродна стомана, той е конструиран да бъде устойчив на петна, ръжда и корозия, което го прави открояващ се в тази категория.
грим съвети за момчета
Конусно заточеният ръб на немския нож повишава неговата стабилност и острота и има здрава опора, която предлага отличен баланс при задържане на ножа. Освен това, този нож е сертифициран от NSF, което означава, че е дизайнът отговаря на стандартите за обществено здраве комплект за хранително-вкусовата промишленост. Поддържайте го в страхотна форма само като го перете на ръка.
Полезен преглед: Нека се присъединя към тълпата от щастливи хора, които са закупили този нож. Стойността и всичко е прекрасно, но това е най-добрият нож, който някога съм използвал. Това също е първият ми Mercer и купих цял комплект от 6 в блок от дърво и стъкло, за да вървя с този нож за парене. Можете ли да си представите да използвате нож за изрязване, за да отрежете сребърна кожа и нежелана тъкан от пържоли? Този малък нож беше толкова остър и толкова ефективен, че беше невероятно. Израснах във ферма, отглеждайки говеда и клане от собственото ни стадо, така че съм разглезен от добър нож. Този малък Мърсър счупи всички рекорди за мен! Най-добрият нож досега.
2. Най-добрият нож за чистене от високовъглеродна неръждаема стомана
Wusthof Класически нож за парене с високо въглеродна стомана Amazon
Вижте на Amazon За горен нож, който е по-малко податлив на петна, инвестирайте в това високовъглероден нож за парене от неръждаема стомана . Това е пълно, 3,5-инчово острие, държано от синтетична дръжка, занита, за да издържи на силен удар. Новата технология на немската марка Wüsthof създава по-остър ъгъл на правото острие, което обещава да удвои запазването на остротата му, според производителя. Подобно на първия избор, този трябва да се пере само на ръка.
Полезен преглед: Това е качествен нож, който можете да използвате цял живот. Добрите ножове са просто по-приятни за използване. Купих си едно от тях преди години. Когато хилядолетната ми дъщеря започна да готви, аз взех едно за нея. Лесен за заточване, страхотно задържане на ръбовете и удобен захват превръщат този нож в удоволствие в кухнята. Горещо препоръчвам!
3. Най-добрият нож за парене от неръждаема стомана
Викторинокс швейцарски армейски прибори за хранене Прав нож за парене Amazon
9 долараВижте на Amazon Това нож за чистене от неръждаема стомана е най-популярният нож в моя списък с рейтинг 4,7 звезди и над 6000 отзиви и това вероятно е комбинация от достъпната му цена и надеждна производителност.
Правото острие е дълго 3,25 инча и разполага с неплъзгаща се синтетична дръжка, която запазва здравото си захващане дори когато е мокра. Трябва да се отбележи, че за разлика от първите два пика, острието тук се простира само с частичен лъч, но при цена под все още получавате много за парите си. Това швейцарско острие е заострено, за да задържи остър ръб за по-дълго, и е удобно за миене в съдомиялна машина.
има ли измамник един сцена за след кредити
Полезен преглед: От производителите на швейцарския армейски нож, страхотен малък нож за парене. Остава остър и размерът е перфектен. Притежавам няколко други ножа Victorinox Fibrox и те са идеални за готвач, който съобразява стойността си. Притежавам няколко други много скъпи кухненски ножа, някои струват 2x-3x повече, но за повечето от моите задачи за рязане в кухнята това са първите, за които отивам.
4. Най-добрият керамичен нож за парене
Комплект керамични ножове Farberware Amazon
7 долараВижте на Amazon Този устойчив на ръжда керамичен нож за парене има по-късо 3-инчово острие с мека синтетична дръжка с ергономичен дизайн. Въпреки че не е предоставена информация за този избор, това не попречи на повече от 1000 рецензенти да му дадат перфектна оценка от пет звезди. Предлага се със защитна обвивка, която го прави особено лесен за пътуване с, да речем, къмпинг или пикник. Предлага се в два цвята: класически гръб или модерен аква и е подходящ за миене в съдомиялна машина.
Полезен преглед: Обичам този нож! Един от най-добрите ножове, които съм купувал. Беше страхотна сделка и запази острия си ръб през цялото рязане, което съм правил. Горещо препоръчвам този нож и други керамични ножове като него.
5. Най-добрият назъбен нож за изрязване
Швейцарски класически нож Victorinox с назъбен ръб Amazon
10 долараВижте на Amazon За нарязване - не мачкане - домат или друг мек плод, това назъбен нож за чистене е задължителен. Назъбеният ръб на острието от неръждаема стомана се нарязва без усилие на деликатни предмети, а синтетичната дръжка на ножа има неплъзгащ се и ергономичен захват.
Джени и Мелиса Маккарти
Не е ясно дали 3,25-инчовото острие се простира изцяло или частично в дръжката, но достъпната цена може да показва, че е частичен дъх. Все пак той поддържа рейтинг от 4,8 звезди с над 3000 рецензии. Също така, той се предлага в шест цвята, включително черен и червен, така че можете да изберете опция, която прави очевидно кой нож е назъбен с един поглед. Този избор е подходящ за миене в съдомиялна машина.
Полезен преглед: Това е страхотен малък нож, към който посягам всеки ден. Той е назъбен, така че лесно се нарязва на домати, плодове, багети, кифлички и др. И остава остър завинаги (така изглежда!). Той е лек с удобен и сигурен захват. Дръжте го под ръка - ще го използвате [през цялото време]!
