Живот

Как да си направим салата с дип от известната зелена богиня в TikTok

Подхранвано от глад превъртане през вашата страница в TikTok For You може да вдъхнови произволен брой очевидни желания - кафе в десертен стил , хрупкави оризови хапки , рангун от раци . Но най-новата, достойна за слюнка, хранителна тенденция в TikTok е малко по-малко очевидна: супер нарязана салата, която може да се потапя.

Мелиса Бен-Ишай , може би най-известна със своите мини кексчета Baked by Melissa, се превърна във вирусната кралица на зеленото на TikTok, след като представи салатата си Green Goddess през септември 2021 г. оригинално видео , който сега има близо 19 милиона гледания, показва как да приготвите салата, която е толкова ситно нарязана, че можете (и ще) я забиете в лицето си с чип вместо вилица. Тъй като видеоклипът на OG попадна на страницата For You, видеоклиповете са маркирани #Зелена богиня с участието на TikTokers, които сами изпробват рецептата, са събрали над 18 милиона гледания. В рецензии са в: салатата е направо.

как да помогна на главата да търка

Салатата Baked by Melissa е основен герой в моята къща. Ние правим огромна купа от него веднъж седмично и го поглъщаме с торба чипс и го наричаме вечеря, разказва на Bustle 34-годишната Брит, базирана в Ню Йорк писателка на храни. Изглежда, че ще бъде надценена и списъкът със съставки може да ви накара да мислите, че не си струва труда, но се оказва, че това е перфектната салата - особено за хора, които не обичат салата, добавя тя.

Дори и да нямате време да отидете до хранителния магазин за всички необходими зеленчуци и билки направете салата Зелената богиня у дома, ще намерите изключително удовлетворение, като гледате как Бен-Ишай приготвя салатата в TikTok. В ASMR-y резени, пържоли и хрускане ще изпрати ушите и очите ви в изтръпване на мозъка. И докато много вирусни тенденции се оказват не толкова вкусни, колкото изглеждат IRL – това крема сирене черен сандвич никога не е трябвало да се случва - салатата Green Goddess всъщност си заслужава.

TikTok-вирусни съставки за салата зелена богиня

В оригиналното видео Бен-Ишай минава през списъка със съставките без точни измервания, но тъй като салатата стана безумна вирусна, тя е направена още видеоклипове за показване на точни рецепти . Ето какво ще ви трябва, за да направите салата Зелена богиня:

За основа за салата:

Малка глава зелено зеле, или салата айсберг, или и двете
Четири мини краставици или една голяма, ситно нарязана
Пакет ситно нарязан на кубчета лук
Пакет ситно нарязан зелен лук или червен лук
По желание: халапеньо

За дресинга:

Сокът от два лимона
Четвърт чаша зехтин
Две супени лъжици оризов оцет
Две скилидки чесън
Един малък шалот
Поръска див лук
Четвърт чаша орехи, кашу или и двете
Една чаша пресни накъсани листа от босилек
Една чаша пресен спанак
Тежка поръска хранителна мая
Една чаена лъжичка сол

Как да си направим салата зелена богиня у дома

Извадете най-голямата купа, която имате за тази салата, тъй като тя се натрупва и изисква много смесване за върхов вкус. Измийте всичките си продукти и нарежете възможно най-ефикасно и фино – колкото по-малки са парчетата, толкова по-способни за потапяне стават. След като разбиете зелето, краставиците, зеления лук и лука, извадете кухненския робот и започнете с дресинга. Добавете всички съставки в процесора и разбъркайте до гладкост. Можете да добавите малко вода или повече олио, ако е твърде гъсто за вас, и да промените малко съставките по ваш вкус. След като дресинга се смеси, изсипете го върху основата за салата, разбъркайте и се насладете с любимия си издръжлив чипс.